清燉牛尾拉麵〔已檢〕
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主材料:
* m( z/ {( c0 V$ I; I" e, ]( C☆夜玥論壇×§牛尾180-200g(80元)、枸杞1小匙(1元)、老薑(1元)、青江菜(4元)、青蔥1小匙(1元)、白蘿蔔(5元)、麵團
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清燉高湯材料:(黃金比例)www.ds-hk.net9 @+ ?. B5 p0 F9 p& {
水1公升、鹽8g、(馬祖)陳年老酒30cc
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作法:
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& l2 D' _ j4 o) z# `4 |3 b* b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 青江菜去頭,白蘿蔔切片川燙,青蔥切蔥花備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l, b! l7 m# h7 I3 W
8 x+ @9 a& E. n' R6 rwww.ds-hk.net3. 將清燉高湯材料全部拌勻。☆夜玥論壇×§& K" [: Q* d: {$ @0 f+ E7 B/ Z
$ @# Y5 D+ @1 D6 K4 r& X☆夜玥論壇×§4. 牛尾3~4片入燉盅,加拌勻的清燉高湯至滿,再加入枸杞1小匙、每盅老薑1片,移入蒸籠蒸2小時。
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6. 碗中加入蒸好的元盅牛尾、青江菜、白蘿蔔片,滴入數滴陳年老酒,撒上蔥花即完成此道料理。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]