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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5905
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:28 只看該作者
北極蝦豆皮煎
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第848個瀏覽者
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野生北極蝦仁一小把，
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' l) o8 ]" ^% o1 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小蔥1/3根，
) C' r2 ^# q1 H. M# ]; l0 `www.ds-hk.net雞蛋一大匙，☆夜玥論壇ק1 R* {" E9 h( I$ `! F
熟堅果一小把。
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. o9 o; G' u' K. F: O$ E6 ~( B+ j☆夜玥論壇ק堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。
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做法:
+ M6 B' r' X" y B4 R1 Nwww.ds-hk.net1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。☆夜玥論壇ק7 E, v0 z# T) i
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2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。
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! P7 I# P- F* u4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。☆夜玥論壇ק; _4 O) Z" R# y ~- u: \' A
8 N: i) z9 }1 s g$ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R- h1 q, J3 i& b( b( Y( W" \
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注：www.ds-hk.net' G4 F) r; n' \ C
1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。$ Z( M+ _6 y* O" w, d8 X( v
. Z3 l/ k& c& S! P- }; t4 J+ ]: T☆夜玥論壇ק2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。0 [0 l8 J; Q# T( R. M
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3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。☆夜玥論壇ק+ K: x# v( i* c9 I' W& Y
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