[世界知味] 北極蝦豆皮煎

lilyyu

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 1 / 96

MP(魔力值): 427 / 6079

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-5-24 23:28 只看該作者

北極蝦豆皮煎

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：lilyyu 您是第944個瀏覽者

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B5 f% B% m0 e* K7 T6 C

+ h9 b9 K1 A6 R5 m$ ]: \www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b& l! F- t3 a' O6 S
準備材料：☆夜玥論壇×§/ P5 ?0 {8 Y/ l5 }% D. F
野生北極蝦仁一小把，
! P  L( |  Q# _: O8 o1 O* h8 b日式油豆腐皮三塊兒（就是那種做豆腐皮壽司的豆腐皮，在海外的話，在亞洲超市大都有賣，在國内的話，韓國超市應該都有賣），www.ds-hk.net# G4 |: I9 ]$ C/ ^
小蔥1/3根，
雞蛋一大匙，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @4 o$ d/ E- u) c: `( O
熟堅果一小把。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y; W0 G2 d, k$ G
雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。
堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。
☆夜玥論壇×§8 b; u0 U7 E1 c  K1 w

☆夜玥論壇×§9 _3 q0 E3 Y  E# z# }6 M5 j
www.ds-hk.net# n5 t+ _+ ]& I. g* b, v
做法:
1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。, q7 n& [/ x8 N( g

4 ~5 s% ]+ @  ?  l

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 i6 [3 \0 b$ L: }! C5 T3 D, J7 I
8 T9 X$ W; @9 L5 h3 W$ i
2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。1 R: V$ O7 B7 Z; J

2 v  T2 X+ m' a3 \www.ds-hk.net

0 n, [+ V# k- ~" ~www.ds-hk.netwww.ds-hk.net  C/ i3 A* M6 Z8 ~1 B" v) q
3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。
) m1 G4 U5 R- U( n8 B' R1 P, a9 Swww.ds-hk.net) X& [" G# |6 w1 ^5 V" ~
☆夜玥論壇×§9 q; X4 v0 P: J: x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U- l4 c% S9 h' C. u, J! z( U

4 W+ Y9 Y+ ?% I$ _9 c% ~www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y3 h. o: l# S' D3 _  h9 Z$ r
4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! q$ V( t0 q0 V5 t3 f, l- X1 h
☆夜玥論壇×§( T5 {9 a3 W$ D+ i- ~* x, @

www.ds-hk.net4 a3 K. g5 i" @

5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。7 I2 K) A0 V; q% e4 I1 j. k  z
www.ds-hk.net. c8 V5 x# l/ u& q* h

7 q4 W/ A7 {6 u7 n

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g: n8 i% i: U- g' g3 s" o
注：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i" ~5 d9 M3 N* I7 W5 o9 U& c3 R
1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R* c2 R6 x$ ^! C! J. o

2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。

3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X) D, a* ?  N6 `5 ^4 L

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››