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[西菜] 法式焗洋蔥湯

法式焗洋蔥湯

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洋蔥湯做法簡單,法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜,完成後即可趁熱享用。☆夜玥論壇×§/ z, O/ C' D; |% U
☆夜玥論壇×§1 {7 J1 Q7 X3 w4 p/ L0 L) A+ W# h
地方菜系:西菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b# x5 `6 D! w. W8 ^( d' ^
菜式類別:湯☆夜玥論壇×§: I. }: y! E% ?* P: b
主要材料:蔬菜
5 x' b4 @# O0 t7 I: Qwww.ds-hk.net煮法:煮最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 @8 p$ i; I2 u4 H9 c4 J

) y$ t% \( o2 e* _材料及份量:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* U. q, t0 S/ y% w
牛油90克☆夜玥論壇×§5 I8 Z5 \1 u) G5 s  _) |
洋蔥(切薄片)500克☆夜玥論壇×§' O0 A- D9 g0 T. |" q
清雞湯(可自己製或用罐頭湯)1公升
5 S9 X0 j3 v5 {- ~" V' L+ U☆夜玥論壇×§瑞士芝士(磨碎)160克
6 i. B( n# q  e% J- B7 Gwww.ds-hk.net法式麵包(切厚片)1至2片
- D3 L1 P9 j, v1 b$ b8 |鹽適量
1 V3 k, h) ?  u. ]; ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源胡椒粉適量www.ds-hk.net& C* C8 t2 I9 G7 `, I+ d
砂糖適量(如洋蔥夠甜可以不用)
2 F+ I+ Q9 V+ @9 s, fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§' i: K" ~, }! a( ?, a& f
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製法:
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1. 將鍋熱,煮融牛油,放下洋蔥及砂糖,用慢火加熱20至30分鐘直至洋蔥轉為金黃色。
, n( }- |4 T7 ~) y6 r) }1 y( Y2. 加入清雞湯及調味料後煮20分鐘。
$ P6 P  N1 [2 s6 c$ B& V8 k' f2 b2 [☆夜玥論壇×§3. 將(2)注入焗盅內,加上法式麵包,灑上瑞士芝士,放入焗爐內焗至芝士融化即可。
  v. @4 ?; F. S( q4 u: Hwww.ds-hk.net
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小叮嚀 :☆夜玥論壇×§, V( f- \% m* G" w. H- @

- A& Y" C& j# N1 j$ J0 l, j1. 洋蔥不可以燒焦,否則湯會略帶苦澀味。www.ds-hk.net: p" c) C, s9 I, p
2. 洋蔥的顏色越深,湯的顏色也越深。☆夜玥論壇×§- _- i, c: L0 J
3. 此湯可用不太新鮮的法式麵包製作。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q* @. A, u" I5 Y% M$ w
4. 先將芝士灑在麵包上烘焗至金黃色,湯煮好後放上亦可。

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..聽名字就很想喝~~1 x" |- {" C  P$ O$ S
感覺好像不難做~

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