[世界知味] 泰式銀芽蛤利

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蛤利 6粒
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泰式甜辣醬 15公克 www.ds-hk.net  Y) {8 K: [. h9 N/ Q* c% R4 V
魚露 1小匙
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【做　 法】
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0 S; S# z& H- E& _) @. {1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋，放入蛤利蓋上鍋蓋，以小火煮至蛤蜊打開後撈起，備用。www.ds-hk.net+ W- e5 Z3 R$ u6 B
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2將辣椒末、銀芽冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火炒香，再加入調味料和香菜末拌勻，起鍋放於作法1的蛤利肉上即可。