逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-26 17:48 只看該作者
木須肉
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木須肉(1)
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1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。
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2.熱鍋,加入1大匙沙拉油燒熱,放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲,炒至變軟後取出備用。
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3.將作法2的鍋洗淨,熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱,倒入作法1的蛋液,轉中火快速翻炒約10秒,再加入作法2的所有材料,轉至大火翻炒至熟即可。
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木耳 1朵
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【做 法】
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1.蒜頭切碎;木耳切絲;韭黃切段;蛋打散成蛋液,備用。
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2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。 www.ds-hk.net( M2 F% s k: d
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3.熱鍋,加1杯油,冷油放入作法1的肉絲,以大火快速拌開至肉變色,撈起瀝油備用。
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中,待蛋稍凝固,撈起瀝油備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \& r$ Q+ X$ V
3 |! q2 ~0 A% X5 R Z3 N6 T1 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.作法4的鍋中留少許油,爆香作法1的蒜碎,再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。
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6.加入作法3的肉絲拌炒,起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。
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