[中菜] 木須肉

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紅蘿蔔絲 30公克 www.ds-hk.net+ X4 C1 X) s# y) b
蔥絲 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h9 \/ X: ^9 d/ R
筍絲 30公克 $ S  _8 l' V- y: b1 P

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鹽 1/4茶匙 www.ds-hk.net4 H4 O# g9 k# o
白胡椒粉 1/6茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v/ Z7 S9 ?+ r9 E: Q
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【做　 法】
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲，炒至變軟後取出備用。
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3.將作法2的鍋洗淨，熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱，倒入作法1的蛋液，轉中火快速翻炒約10秒，再加入作法2的所有材料，轉至大火翻炒至熟即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 u' E. ]3 ]( r# k  t
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蛋 2顆 ☆夜玥論壇ק% O8 u3 |- _2 W  x% l/ p* ?
肉絲 150公克
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蒜頭 2顆
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糖 1/8小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X4 U  p0 y7 N: w% e  y
鹽 1/8小匙 www.ds-hk.net9 j' {( c! Y3 }( p' _. I5 k
酒 1小匙 : e( p5 p2 v; Y; d* d3 Z
蛋白 1/2個 www.ds-hk.net  C" {" j/ U) T! A+ c" h; x8 C; u
太白粉 1大匙
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【做　 法】
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1.蒜頭切碎；木耳切絲；韭黃切段；蛋打散成蛋液，備用。
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2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, i( J/ E6 w3 e9 u9 B+ T  m( @
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3.熱鍋，加1杯油，冷油放入作法1的肉絲，以大火快速拌開至肉變色，撈起瀝油備用。
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中，待蛋稍凝固，撈起瀝油備用。+ i) q3 z- o5 D" K; V0 `5 r

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6.加入作法3的肉絲拌炒，起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。