[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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【材　 料】
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2 n! M' ^" y! K) N0 u7 R☆夜玥論壇ק牛蒡 600公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ?2 V* j$ A+ V( P8 I
中卷 100公克
. f8 C% M, ]2 G蒜末 15公克 www.ds-hk.net/ v/ Z8 z9 c4 J8 C1 _1 D
薑末 15公克
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: ^) {  S4 [% s' n/ X5 D辣椒片 15公克
: Q+ V8 l% s2 z- T; Y( v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽水 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P+ @- }& s4 Q) G% y( j
白醋 適量 www.ds-hk.net& c: u) X- @, ?
麵粉 適量 ; S4 i2 G5 t% r) ]" ]! i
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【調 味 料】
1 h) R8 S- Q; O0 r% [) f; t# }7 |  C6 j- B" u3 d
鹽 1/2小匙
4 R. |: K, q6 E/ K% b5 ^www.ds-hk.net雞粉 1/4小匙
1 x7 d; B" c: P! \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】 www.ds-hk.net  }! Q5 M0 N. I! _8 A0 K: R; j4 k+ n$ ]
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1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。% Q+ t1 R; ~2 l; k6 e' c
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' R4 r1 a1 s0 E7 k* f: ~3 R' [8 c) B

# c1 t% r+ d  D/ L! L% I& ?+ `4 b6 ~☆夜玥論壇ק3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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* }7 \0 d, N& W2 a* W4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。
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