[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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9 s5 K8 J/ l6 O! C( ]% x" M) ?* Xwww.ds-hk.net【材　 料】
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牛蒡 600公克
& P! n3 ?5 P. V" w" b( ]8 z. Y! k中卷 100公克
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* u. p, C$ h$ B+ `7 F3 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑末 15公克 ☆夜玥論壇ק1 A1 F7 t: F' Y+ \1 i- W7 X0 d
蔥花 15公克
- {$ H& M$ E- \www.ds-hk.net辣椒片 15公克
: x1 r( i/ K& R& c0 S6 U, s# R☆夜玥論壇ק鹽水 適量
, c& t. w' l2 z白醋 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L& @" `+ Z5 x6 G8 U/ r8 C4 H
麵粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v# x9 m, b2 W. n5 }+ C9 t

5 x, Q) |' f6 t* u+ B【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק, J+ K1 N" o  h' W; v
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鹽 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P2 U- ?& C& y( U; D: Z) u; y
雞粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |* l$ ]0 a; X5 q1 A, ]' R
白胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】
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1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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