[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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9 g4 v) ?( Y# X1 W& ~0 q. mwww.ds-hk.net1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。
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$ m" ?" m9 |7 l! y9 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# P% m* r+ o: b: ~# V
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3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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