[甜品] 豆渣煎餅

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【材　 料】
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豆渣 150公克
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蝦仁 60公克 ☆夜玥論壇ק  d* f. l2 l$ g$ |' b" D
胡蘿蔔 15公克
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. U+ {* [1 c2 e7 M  C芹菜 1枝
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7 x7 L& f9 x1 H7 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜末 5公克
+ `' Q$ W1 i" S+ S" ?薑末 5公克 % t" n+ _! [4 t$ t
低筋麵粉 2大匙 www.ds-hk.net) d; h+ m) ]' F$ \% s: Z9 U$ n
太白粉 2大匙 3 b, P8 Y( j2 B* O9 S
蛋 1又1/2顆 ☆夜玥論壇ק1 i+ {" S; i3 q+ d1 m* L
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
. R" l% M4 Z# b9 `) [胡椒粉 少許
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☆夜玥論壇ק' D1 m, z) s6 N' j5 }& J/ l
1.蝦仁切泥；胡蘿蔔切絲；青蔥、芹菜切末，備用。
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2.取一容器，加入所有材料及調味料，充分混合攪拌均勻，再取適當份量捏成餅狀，可分為數片。
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% }) w5 _5 e. ?2 y/ C# S% U% U" n# A3.熱鍋，加入適量沙拉油，再放入作法2的豆渣餅，以小火慢慢煎至兩面皆呈金黃色即可。