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[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

藍莓墨西哥球〔已檢〕

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鹽 2公克
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) H* t# f, {, [& Y7 _www.ds-hk.net4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後,將麵糰包覆成圓球狀,再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。
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5.取一油鍋,將油溫熱至約170℃左右即轉小火,將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。

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