[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

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【材　 料】
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材料A:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F% c( r2 q) c0 t
高筋麵粉 153公克
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& }9 |. d: ^9 z9 x3 ^0 o/ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 2公克
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蛋 9公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n* y! O; g7 K% m2 A- {
水 81㏄
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* T) w, h/ C# _7 A: ^& v☆夜玥論壇ק材料B:
, P; p$ `' s# Z; ~8 d: i6 p奶油 18公克 ☆夜玥論壇ק: M* }! [( U& B6 o$ h4 q5 R$ r
藍莓果醬 適量
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/ B. I. z% ~/ q( xwww.ds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק, A3 U" ?" R) W* ^. p# r0 {+ F
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1.將所有材料A一起攪拌均勻，待勻後再將材料B的奶油加入，並打至光亮且有薄膜狀。
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% [  p7 U3 `2 }6 [2 \2.把作法1靜置約1小時使其發酵，取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。
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4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後，將麵糰包覆成圓球狀，再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。
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5.取一油鍋，將油溫熱至約170℃左右即轉小火，將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。