[甜品] 藍莓墨西哥球〔已檢〕

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( f3 @1 b0 l  ?. F* s- Mwww.ds-hk.net【材　 料】 ☆夜玥論壇ק  Q* J  L5 M9 W
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材料A:☆夜玥論壇ק0 B9 X% q9 O: J$ h, A
高筋麵粉 153公克 ☆夜玥論壇ק- v  f! k: E+ G, l6 p, O
細砂糖 28公克
, [. d8 V& x( L- O" O5 Rwww.ds-hk.net鹽 2公克
6 g/ p! Y& r( z6 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酵母粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b5 m8 m$ Y7 r4 b1 |  w1 p) U
奶粉 3公克
2 M1 P0 s% N( N  q, u* v" x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 9公克
' M4 t. v. k3 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 81㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# A/ w! m8 r# [  ^' \8 B( v1 D
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材料B:
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藍莓果醬 適量
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【做　 法】
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1.將所有材料A一起攪拌均勻，待勻後再將材料B的奶油加入，並打至光亮且有薄膜狀。☆夜玥論壇ק- F3 D* O+ d& Z$ `! f
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2.把作法1靜置約1小時使其發酵，取出後分割成每個約30公克大小的麵糰。
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7 n* j( e; Y# i9 R3.把作法2的麵糰滾成圓球狀，並靜置約5分鐘令麵糰鬆弛。
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4.在作法3的麵糰中間包入適量的藍莓果醬後，將麵糰包覆成圓球狀，再讓麵糰靜置約30分鐘讓麵糰繼續發酵。, R1 S7 M2 r: y. H( J( X

5 L' \' b4 g& q) j; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.取一油鍋，將油溫熱至約170℃左右即轉小火，將作法4的麵球依序入鍋炸至表面呈金黃色即完成。