[中菜] 薑絲炒冬瓜〔已檢〕

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冬瓜 300公克
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鹽 1/4小匙
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9 a$ l0 l& w2 s8 s/ m2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香薑絲，放入作法1冬瓜片拌炒數下，倒入高湯以及所有調味料拌勻，燒煮至入味收汁即可。