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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 92 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12516
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-29 21:09 只看該作者
酸辣茄子蝦仁
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第605個瀏覽者
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今天做的這個是馬來西亞馬來人常做的方式，很香辣很好吃，也很下飯，一般如果另外做了Sambal 蝦，不加入蝦仁也可以。
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+ o+ W- B2 y8 f d0 V/ E; U☆夜玥論壇ק茄子兩隻，切段
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( l8 x( @/ ~, u$ @" y8 J) kwww.ds-hk.net洋蔥一隻切圈
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辣椒乾8隻（泡熱水)喜歡顔色紅顔一點的可以用紅辣椒兩隻代替兩隻辣椒乾 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 O+ z$ p3 o, G9 B% K! G9 Q9 _
番茄半隻
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糖和鹽適量 # F1 S* F5 K. i% I [# }, ?8 H
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! m, ]# m& L& `, w& e+ I首先，茄子切段，鐵鍋裏下點油煸軟，用來炸也可以，我不喜歡油炸，所以加蓋小火煸的。起鍋之前可以撒一點點的細鹽。
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翻炒一下，加入蝦仁，然後試味，喜歡甜一點可以加糖，喜歡鹹一點可以加鹽，喜歡酸一點可以擠入一點點的檸檬汁，随個人口味而定。 ☆夜玥論壇ק2 s4 ^" Z1 m+ G2 u0 M# E. D
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成品，酸辣茄子蝦仁： ☆夜玥論壇ק( B. d! F: o; C( p5 ~9 y H. V
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