[世界知味] 牛肉捲餅〔已檢〕

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青蔥 3根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; @# K* T2 h0 t9 U+ W! H- ?% x" T- D
荷葉餅 3張
& M3 p+ O6 s( p$ p& e  g" c. {☆夜玥論壇ק甜麵醬 20公克 0 X& ?0 j" V+ V2 x, f8 M# {( c9 r
滷牛腱材料A：
3 u! }3 \+ Z0 z$ q1 u3 D. Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥花 少許
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" M; j3 X  O1 g/ C☆夜玥論壇ק蔥段 130公克
, W$ X! M4 F5 o: ?1 N% z2 j5 ?www.ds-hk.net老薑片 20公克
7 W# z5 V8 m0 p  l! R; x* Swww.ds-hk.net紹興酒 70cc 6 j0 d3 T2 D2 R1 _) A$ s
香油 30公克
0 X) D) {; x7 {' X2 j. H! h, }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷牛腱材料B：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ Z7 o) H6 t3 T( O5 j/ S
水 800㏄ ☆夜玥論壇ק7 F* l: U: \" t6 T
淡色醬油 1000㏄
0 y# Q* J) O% [, {2 w8 z桂皮 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |, Z  S* C. N7 U4 Q' h& Z# k
冰糖 400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p& T& G+ B% `' o2 u# Y) ?) C
八角 5公克
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沙薑 10公克 + H! e, O) `: {; _3 g0 C5 ~' I' _' ~  A
甘草 15公克 6 s, C" H. @8 l' t8 P! q% U# Q

( O! ~# w" n* t4 _8 ~www.ds-hk.net【做　 法】
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' e6 x2 i- E% X6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.所有滷料放入鍋中以中小火煮約10分鐘，再放入作法1的牛腱、蔥段、老薑片繼續滷煮約30分鐘即熄火，加入紹興酒浸泡約15分鐘，取出待涼切片，淋上香油，即為滷牛腱片，取150∼200公克備用。
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3.青蔥洗淨，切除頭尾，瀝乾水分備用。
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4.將荷葉餅攤開，抹上甜麵醬，排入數片滷牛腱片、青蔥，捲成長筒狀即可。www.ds-hk.net' V" ^0 |3 W+ M5 J8 t6 A) p

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70℃溫水 380㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" o1 }4 o: p! Z- O: G
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甜麵醬 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y7 w, O* A! j# j+ k" a5 \
☆夜玥論壇ק6 V* @* k# ~2 w: J, p5 K
【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ~- p. |3 U1 F* a+ t

( }- A' F% e* B, P% S" j" s. J1.將中筋麵粉、細鹽及細砂糖放入鋼盆中，倒入溫水，以桿麵棍攪拌均勻後，再用雙手揉約3分鐘至匀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X5 J+ X$ w$ Q* v' e1 Q
☆夜玥論壇ק# D0 C4 s  ^8 i
2.取乾淨的濕毛巾或保鮮膜，將作法1材料蓋好，以防表皮乾硬，靜置放涼，醒約20分鐘備用。
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  V; S4 p. s7 C; T4 w; }6 [" r0 ~2 \☆夜玥論壇ק3.將作法2醒過的麵糰揉至表面光滑，再將麵糰分成10份，各桿成厚約0.2公分的圓型，於麵糰表面塗上豬油後，灑上蔥花及細鹽，再捲成圓筒狀，盤成圓型（如何盤成？請再寫仔細一點），靜置醒約10分鐘備用。
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4.將作法3醒過的麵糰壓扁後（用什麼方式壓扁？），桿開成圓型麵皮。☆夜玥論壇ק# ?3 S. q" O& T! `
☆夜玥論壇ק) @6 `* D) ~* @+ ~' b3 K
5.取平底鍋加熱後，加入約1大匙沙拉油，放入作法4的圓型麵皮，以小火煎至兩面金黃酥脆備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q- Q) R% m( a4 ^

. l4 }; O* I" z" W. ?: V6.將作法5餅皮攤平，抹上約1大匙甜麵醬，再將牛腱切片鋪至餅皮上，放上1根蔥，再將餅捲起後切段即可。
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滷牛腱 1顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \, N, n( Y; x! p5 H
蔥油餅 3片
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2.熱鍋，倒入少許沙拉油，放入冷凍蔥油餅用小火將雙面煎至金黃酥脆，熟透後取出，備用。
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5 z3 r% M1 {+ M. {8 T7 o3.取一片作法2的蔥油餅，塗上適量的甜麵醬，放入適量作法1的蔥段與牛腱片，包捲起後對切即可（重複此步驟至材料用畢）。