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[世界知味] 涼拌苦瓜

涼拌苦瓜

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1.苦瓜去籽切成薄片,再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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2.調味料混合成調味醬。☆夜玥論壇×§" O; R6 I& s+ w4 }7 _' t
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3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。 ☆夜玥論壇×§/ A7 B; b1 ?8 O4 y9 H+ ^( z& N

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) P" e7 f9 y: k1 `' u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時,因為是以涼拌生食的料理方式,所以白芝麻必須先用小火炒熟。
0 ?' _( S. k3 A5 t' F4 h+ J☆夜玥論壇×§苦瓜大量沖水能去苦澀,增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感,如再冰鎮過,效果會更佳。

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