[世界知味] 酸辣生蝦

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草蝦 6隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T" n1 ]6 g4 x7 G; b
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1.先將草蝦頭部切下、除了留一截蝦尾殼外，其餘蝦殼全剝下。☆夜玥論壇ק8 g! b& o" S+ k& D
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2.從蝦子的背面直切一刀，並去除沙腸。) p5 x; F6 M# @2 t; F% w, v4 B
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3.將處理好的蝦子放入裝有冰塊的冰水中冰鎮。
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4.將所有的調味料和蒜末、辣椒末、香菜根末等混合成調味醬。www.ds-hk.net4 q6 U+ w3 _! y/ p) ]" z

" Z6 ^% j% N0 Y* J5.將草蝦攤開擺放於盤中，再淋上調味醬即可上桌。
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先把碎冰放入盤底後排上生蝦，不但保鮮，而且可以讓肉質更佳彈口及口感更清爽。