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[中菜] 紅菱排骨湯

紅菱排骨湯

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  紅菱仁300公克、排骨150公克、芹菜(或香菜)適量
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: J. J9 m2 O7 D3 E$ ewww.ds-hk.net  鹽及胡椒粉適量。 www.ds-hk.net9 |; P$ P$ O* X3 h7 S/ W0 s

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: ^" I8 _6 L( S7 p' Pwww.ds-hk.net  1、紅菱仁洗淨、芹菜切末備用。 www.ds-hk.net' r: d. e$ s) ?' z/ l1 ^

1 p' Z4 \3 ?" n* Z; [' M4 Y0 [  2、排骨汆燙去血水撈起瀝乾備用。
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  3、排骨加水用大火煮開後轉小火續煮30分鐘,加入紅菱仁再煮30分鐘,再加入鹽、胡椒粉略煮起鍋撒上芹菜末,即可食用營養美味的料理。
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