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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-2 18:06 只看該作者
孜然薯泥釀甜椒
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。 2 o* E9 E# h. B! S; ^% t
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。 ☆夜玥論壇ק5 f9 Q0 p0 v U3 v% E
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/ H, \9 l: s3 U/ T. x3）加鹽、孜然粉，炒勻。 / o! \5 T$ [; T" _4 f
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。 www.ds-hk.net3 j# L7 S* K- Q# Q
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1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅薯。
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) j: r* Y; d( v8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。
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