[甜品] 抹茶奶油車輪餅

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A.牛奶 250㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x3 T0 ~0 [  Q0 N3 X7 V
奶油 20公克
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細砂糖 40公克 + \* B" H( p3 G* E( [
煉乳 50公克
5 B. Q) n# e; u7 d5 s/ l. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.玉米粉 30公克 - Y( V8 N4 @3 u8 X
抹茶粉 3公克
0 t  e9 c: X5 W☆夜玥論壇קD.糖漬栗子 8顆
4 w0 @% U  A; @9 W6 M2 {E.日式餅皮麵糊 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d8 j7 t. m4 D; w* _( S9 V
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1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。☆夜玥論壇ק6 N! V' V4 d( a

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3.將作法2以隔水加熱的方式，開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀，再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。
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+ P1 m3 ~( K+ t3 V+ _☆夜玥論壇ק4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，倒入日式餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。
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5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。
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