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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12760
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-2 18:34 只看該作者
抹茶奶油車輪餅
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【做 法】 9 \/ G# [( K$ O$ F" I
* E" B+ L. @/ T$ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料A混合以小火煮至85℃後熄火。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 v4 a1 l) E6 U: N0 Z1 t
6 ]6 e( r) C& B, }* y☆夜玥論壇×§2.將材料B放入鋼盆中,用直型打蛋器拌打均勻,加入材料C拌勻,再慢慢加入作法1拌勻。 www.ds-hk.net, p! S- s2 `! W5 I& [
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3.將作法2以隔水加熱的方式,開中小火一邊攪拌一邊煮至呈膠凝狀,再將事先切碎的材料D加入拌勻即成抹茶奶油餡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l& l$ e$ q' B" h2 h8 p& M
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. s1 c* f+ @% z5 ]) u☆夜玥論壇×§5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後(但中間的麵糊仍成糊狀),用桿麵棍旋開麵糊,待麵糊冒出孔洞稍膨脹後,即可填入適量作法3的抹茶奶油餡。
4 |) E; D3 W) W5 ~- p. {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§" @! K& z* O( P' k9 O. K: @: ~
6.待作法5的麵糊略乾後,將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內(約4至5分滿),等麵糊成形即為底部(但中間的麵糊仍帶點糊狀),用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤至兩面均上色,且能輕易脫模不沾粘即可。
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