[世界知味] (韓式)泡菜炒肉片〔已檢〕

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小黃瓜 1條
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太白粉 1/2茶匙
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太白粉水 1茶匙
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醬油 1/2茶匙
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【做　 法】 $ q1 j" i: `) o, B. H

( E/ H, v7 O% _0 Jwww.ds-hk.net1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。☆夜玥論壇ק% T' D5 w$ a9 I: P! y, o. {
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2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。☆夜玥論壇ק8 }( {1 T( g& ~% |
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3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
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4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。
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泡菜炒肉片(1)
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韓式泡菜炒肉片
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豬五花肉 100公克
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薑末 10公克
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醬油 1小匙
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，以小火爆香薑末，加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z: g. K5 B2 M& [, Z4 E

) u5 _4 p, B6 w5 l3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香，再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料，以大火翻炒約2分鐘至湯汁收乾即可。 www.ds-hk.net( u3 O( h2 R8 s1 x# [