雞排燒餅
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主材料:
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燒餅外皮材料:www.ds-hk.net" q5 o& ^0 j1 l! W8 D% c. I
中筋麵粉1斤、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、豬油4大匙、水10兩
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燒餅油酥材料:
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$ G, \! @8 w ?! @. }, S, C☆夜玥論壇×§醃料:
. M2 h+ J5 S9 `# U! U淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c1 C0 X5 }9 d
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2. 低筋麵粉炒香過濾,拌入豬油成油酥。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 l/ k' i2 a4 {* u# c2 k
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3. 外皮揉成長方形,鋪入油酥,捲成長方形,切成3兩重的塊狀,「手幹」3摺。
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4. 「手幹」好的麵團沾白芝麻,醒幾分鐘,噴糖水,以上下火250度烤至膨脹,約8-10分鐘。☆夜玥論壇×§+ i9 v% F( K0 A I7 X4 n$ G
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5. 雞胸肉醃好,沾地瓜粉入鍋炸至浮起。
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6. 燒餅夾入雞排,雞排淋上蜂蜜即完成此道料理。