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[中菜] 什錦冬瓜盅

什錦冬瓜盅

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材料:
5 q; ]& X5 j: R! a* y& V/ o•冬瓜:半個(約450公克)(選用兩端的部份)☆夜玥論壇×§" l' B. r/ f; a5 `# W/ }
•香菇:4朵
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•金華火腿:75公克www.ds-hk.net( u( z' B, F+ l5 g# F8 `
•蝦仁:75公克
* L% m6 S, I- U8 }( l( \( W% V  q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•瘦豬肉:75公克
$ e5 N5 p+ o- i/ d( F8 t4 ^☆夜玥論壇×§•蓮子:75公克
# O- n6 R- r- \; L* Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蟹肉:75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d- V# M; e* F6 D+ _$ [
•澎湖絲瓜:50公克(切丁)
; ?1 K$ ?& b1 x0 x; Z8 P9 Q☆夜玥論壇×§•高湯:1/2鍋☆夜玥論壇×§3 y1 H( L8 j% X, o
做法:☆夜玥論壇×§1 ?6 {5 `; T" x; x6 ], \# I1 A5 Q
●把燒開的高湯倒進冬瓜內,大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下,一起倒進冬瓜盅裡。
' f! s% V5 }" a; v/ M☆夜玥論壇×§●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡,約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。
; m* N0 p( M$ W  ?0 ?7 @●冬瓜蒸好以後,先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後,和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡,用開水川燙一下馬上撈起來,以免這些湯料的味道流失。
. W, g+ \! b, S" j3 n( bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣,其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑,冬瓜盅就完成了。
+ j" E  Y: R; j! h( @- J☆夜玥論壇×§●這道菜的主要材料雖然很多,但是做法並不複雜,只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好,就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。
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