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[中菜] 什錦冬瓜盅

什錦冬瓜盅

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材料:
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•香菇:4朵
* C& A2 F* V' ]. L* E* ?9 W& M" V/ Kwww.ds-hk.net•熟雞肉:110公克
3 X& K5 a4 }0 s$ B9 Gwww.ds-hk.net•金華火腿:75公克☆夜玥論壇×§( t7 ^8 |) W8 H
•蝦仁:75公克
" W* e& S6 g; w# a: xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•瘦豬肉:75公克
6 r! c# ]  t, i) Q+ K* Z1 d☆夜玥論壇×§•蓮子:75公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 \5 ]' l0 O. D4 i& M' N$ }5 [
•蟹肉:75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F7 X& @6 g$ S, v
•澎湖絲瓜:50公克(切丁)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ v3 G, [: k% @% R; d3 T$ o0 V. f
•高湯:1/2鍋
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●把燒開的高湯倒進冬瓜內,大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下,一起倒進冬瓜盅裡。
) |" H. e  A$ L1 ^3 nwww.ds-hk.net●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡,約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。
5 z4 i! g! @. W$ k/ a9 E# ]# Awww.ds-hk.net●冬瓜蒸好以後,先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後,和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡,用開水川燙一下馬上撈起來,以免這些湯料的味道流失。
7 t1 ~) U7 K( B. a8 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣,其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑,冬瓜盅就完成了。
$ b+ y1 a8 N1 r  n# `5 `/ g●這道菜的主要材料雖然很多,但是做法並不複雜,只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好,就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。
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