[甜品] 卡布奇諾蛋糕

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材料1：9 U) T% K2 d. U! w0 c
杏仁粉 80公克
9 ]& _* j2 B  Z純糖粉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \: ?! Q7 R& M, i! E1 m' s( o
材料2：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?) Y  `$ D( m8 \3 q9 q$ s! {4 u
蛋黃 4個
) j, W& c) B, }* f. b蛋 1個 - J# I3 A* }2 W2 q8 D' l' ]7 [
材料3：& o2 Z$ V2 }: C( C
玉米粉 90公克
* K) A9 T, x; X" _" H( G& v☆夜玥論壇ק材料4：
( A8 u# s  O: M0 o9 [# mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 4個
% H, z! r8 B0 v: T, x' {& k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g: \( u+ v$ d4 W5 \
餡料1：☆夜玥論壇ק( w0 w, R2 c% A& p7 ^7 p0 Y1 O
牛奶 150公克
# R; p1 x3 b! F, [) o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃 1個 www.ds-hk.net3 m6 k2 }: S2 ^8 E
細砂糖 80公克 ☆夜玥論壇ק" {+ \& [5 E1 ~9 m  q. I
餡料2：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f. A7 R( h( R! d0 T+ ]
即溶咖啡 1大匙
" h7 _# M- t0 [0 Q( m3 cwww.ds-hk.net餡料3：
7 p8 @% g0 H$ Z☆夜玥論壇ק吉利丁片 6片
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2 y' i0 V5 L% v* J7 p5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡酒 1大匙 ☆夜玥論壇ק- o. P1 j2 S7 G; x5 A3 H- e- b
餡料5：4 U) k! t  s. \, ?
鮮奶油 250公克 ; ~: z/ o+ E9 H  ]  g; u7 `$ g! U
淋醬1：
8 {7 }& ^$ a+ e( t4 s' Z7 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. P/ p3 _9 [5 S1 I! O
細砂糖 30公克 ☆夜玥論壇ק; M) S( p. d6 ~) O
淋醬2：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J" t: D, F0 E. D2 u, S
義式濃縮咖啡 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k/ o8 L  e% z9 v/ h
淋醬3：
0 g+ m: p9 g, e9 @  F☆夜玥論壇ק吉利丁片 3片
  |* p0 R2 y& G/ e☆夜玥論壇ק淋醬4：
4 q1 w5 Q3 o! m  y6 c2 x% z- z6 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮奶油 40公克 ☆夜玥論壇ק. V! u6 c: {5 L' q) w9 F
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x# K: g2 O% M& j6 q$ z

" x( l1 p2 p( ]( k  D0 T☆夜玥論壇ק1.將材料1∼3一起拌勻備用，將材料4拌打至濕性發泡，再與前項材料混合拌勻，即可倒入模型中抹平入烤箱以200℃烤約5分鐘。
5 q6 w) R6 r7 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.餡料3的吉利丁片先泡冰水備用，將鮮奶油250公克打至6分發備用。
% ?0 L/ g# w' s+ j2 x☆夜玥論壇ק3.將餡料1混合拌勻，以隔水加熱的方式邊煮邊拌，煮至約80℃即可離火，加入即溶咖啡拌勻後，再將瀝乾水份的吉利丁片也加入融化拌勻。
  \5 F: H+ ?0 U" X+ y7 E. j! N4.作法(3)材料置於冰水上拌打至材料凝稠，即可加入咖啡酒拌勻，之後再將作法(2)中6分發的鮮奶油也加入拌勻，冷藏至稍硬後即為摩卡慕斯餡。 www.ds-hk.net- }, y+ H  s, F" M7 B  e! f( T
5.淋醬材料中的吉利丁片浸泡冰水備用，將淋醬材料1煮開，加入濃縮咖啡拌勻後，再加入擠乾水份的吉利丁片拌勻，最後再將鮮奶油40公克亦加入拌勻即為淋醬。
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% f7 s/ p4 N" A2 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.食用前再淋上淋醬，待淋醬稍凝結後即可脫模切塊盛盤食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N& I% o0 ?* b  z5 D  l% _
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動物性鮮奶油口融性較植物性鮮奶油佳，而且不含糖，較適合於製作甜點類，植物性鮮奶油則適合於製作蛋糕鮮奶油裝飾。