[中菜] 蒜嗆白酒田雞腿

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【材　 料】
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【調 味 料】
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白酒 30㏄ ☆夜玥論壇ק) n% c9 }3 @3 M. {; W* y3 ~
鹽 少許
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק. C- n8 h! m# U3 P1 ~$ Q! `+ x
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1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。
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) F. t2 x* A* O7 ^7 @, N5 j2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。& u) y- c: A. a! F: F
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3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。