[西菜] 雙層吉士牛肉漢堡

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【調 味 料】
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奶油 1大匙
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麵包粉 2大匙
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味好美迷迭香 1/4茶匙 www.ds-hk.net) M) o9 ?! O- t
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2 q- J1 h( {) T$ ]3 j☆夜玥論壇ק1.鍋燒熱，洋蔥末用奶油炒香後起鍋，靜置待涼備用。* w5 n' ]6 R6 r' G$ Y' B
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2.取一調理盆，先將牛奶與麵包粉混合，加入作法1的洋蔥末、牛絞肉，和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收，再用力摔打直到有黏性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W5 j" d. S9 o6 Z5 d7 |) H& K

% f0 [  b6 [" ^3 P☆夜玥論壇ק3.雙手沾少許沙拉油，將作法2的絞肉拍成圓餅狀，再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 U/ ]0 a/ T& }! ]3 }1 B4 Y
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4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排，中間稍微壓扁比較容易熟，鍋燒熱，用奶油煎熟兩面，蓋鍋蓋燜3分鐘。
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5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片，再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。