[甜品] 巧克力舒芙蕾

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5 ~7 [1 n8 G: A9 }$ Z【材　 料】 / n5 e4 t& q% c% J0 a

" d& p% _3 r$ |/ M5 Lwww.ds-hk.net巧克力醬：
, p; b4 b* t& i7 a* v2 b/ {巧克力 500公克
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巧克力醬 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K) ]# a( b- }& A/ q" B7 s
蛋白 1000公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B0 [8 K7 e  K) r1 E" Z7 F* N
砂糖 300公克
* c9 Z( ?$ m1 i" a☆夜玥論壇ק防潮糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _$ K& ^; Z( M- l6 L- v# J) L

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' Y0 c, w3 v; Y" p" T1 Z  Nwww.ds-hk.net1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。
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2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `! j: b- Q. R; O8 C" g% M
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3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。
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! v; Y; t/ }3 _0 t+ b5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。
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# W  u" P+ |0 J! i: r( ]. f7 R份量：10杯