[甜品] 紅蘿蔔麵包〔已檢〕

☆夜玥論壇ק- P- E9 g, ?, U- j& [4 a5 u/ z

3 K0 Y% q+ ^: H' ^* ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R# X' A) [; y0 {+ x& r

$ p* g; B: G0 r0 `7 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵糰：
' P" B1 |  T; |, wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 192公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P) d: j" C2 y
低筋麵粉 192公克
) g. c* S- S' }www.ds-hk.net新鮮酵母 12公克
$ Y* _- M. Y/ T% H2 d# T: pwww.ds-hk.net水 115㏄
, I* j! _" d. q: q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 6公克
- ]! Y& G: R! kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 93公克 ☆夜玥論壇ק2 @! s: v  k6 e& O: \7 A5 r
蛋 30公克
: s- G1 w% \" uwww.ds-hk.net奶水 48㏄
8 }8 a0 b7 H" H' D+ fwww.ds-hk.net奶油 62公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o9 B1 g6 z& O
抹茶大理石片 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" T! U2 q* Y8 H' Y" a6 j

9 |. ~$ C1 z8 A1 H) X) jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其他：www.ds-hk.net- V. z# {* H& v* u7 u; D2 s! E: K7 Z
紅蘿蔔 100公克 2 F( ~, i0 ~; x, I" V& s
細砂糖 100公克
" ^: Q0 X" f$ M& I4 l2 J0 ]2 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麥芽糖 30公克
$ B9 G& h8 Y5 @, \3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 100㏄ 0 [' A! g5 x. f- ?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D, o* `$ i2 X5 ?" s: j
【做　 法】 9 g8 y" o1 L, I

8 n5 C" ]7 J. d  T6 D4 H. V8 ?4 L. z☆夜玥論壇ק1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
. R* e* w2 `  r; m4 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 b2 A3 Y- O. T2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。
2 z" ~1 `! `( O& J+ q3 L" rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. z4 s9 J$ c/ V2 G
3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
% ^$ n% L9 F! J" e8 {☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _; p" ^4 i8 x2 L
4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。☆夜玥論壇ק$ c# T2 i3 }1 l5 z" V$ x, F
☆夜玥論壇ק9 }" h" i: V" ]1 q
5.將細砂糖、麥芽糖、水混合均勻，加熱煮滾後，加入去皮切丁的紅蘿蔔，煮約1分鐘後熄火，續悶約5分鐘後撈出。
1 I" W1 k: |4 X8 ?7 p) i☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' q% e! R: l9 h9 I" k/ w
6.將麵糰桿成長30公分、寬20公分、厚1公分，將30公分一端朝向自己，表面鋪上作法2紅蘿蔔丁後，由上下兩頭分別往內捲起，再平均切成5段。" ?6 s% w, b( h+ q2 h' {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s% e  S) t0 |! ?, c1 m/ ]
7.將作法3以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約35分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u+ _; S, p: @3 W& x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d6 \1 M7 M& x* O$ I
8.入爐烤焙，以上火210℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。
* j7 |  f" _. \- i2 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源