[甜品] 柳橙瑪芬麵包〔已檢〕

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高筋麵粉 154公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B, B) E9 h" E) r
低筋麵粉 154公克
9 \8 o- \8 B- w8 G4 ?www.ds-hk.net新鮮酵母 9公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F- V/ p; {+ |, F- J
水 92㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& w! ]9 y' Z' e# B" z
鹽 5公克
+ V+ x: F4 w( Dwww.ds-hk.net細砂糖 74公克 ☆夜玥論壇ק( n# K; q# L& S
蛋 37公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ^9 O4 E. k% o  s3 Q! `4 W; G
奶水 25㏄
/ Q/ J8 `& p+ z" F# }) x' mwww.ds-hk.net奶油 49公克
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其他：
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5 Y- W: L( ~# S1 l' G* f) n葡萄乾 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p- J  h* F& H! d) T/ j( X
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2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。
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3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
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0 X7 W: i- q8 ~4 X! Q* M3 L$ c0 W☆夜玥論壇ק4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @+ q: p7 Y5 f6 R" U' h! e/ g

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# U; i9 B; S: ]7 @8 j8 Twww.ds-hk.net6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N$ H* ^1 q7 u5 v1 p" `' j* `
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7.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。
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