[甜品] 酒釀餅

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק+ @0 J4 O( Q+ t( P7 E" j& Q

, B8 f" g3 z' a3 ^- `. h7 o/ t% E1.中筋麵粉 400公克
' M: Q* R7 w' v2 y& lwww.ds-hk.net酵母粉 4公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 l6 G4 m0 p/ x
水 80㏄
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7 v; |  N8 d' ?, D& O! _9 n' S) Swww.ds-hk.net小蘇打 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. U# y6 [2 O1 ^/ h
細砂糖 20公克 5 `3 n2 ?$ w( ^$ W: ^
酒釀 100公克
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# N: y8 ]5 k7 t/ Z& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.紅豆沙 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 \& x9 X; e5 E9 T6 h6 W4 y

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2.將酵母粉與水拌勻，倒入粉牆中，再加入材料2揉成麵糰，蓋上保鮮膜靜置醒30∼40分鐘。
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8 V; m+ @+ v' ?( F- i4.將發好的麵糰分割成每個45公克，搓圓再桿成圓片，包入豆沙餡，再壓平成大約8∼10公分大小的圓形，收口朝上，間隔排入烤箱，用上火200℃、下火170℃，烘烤約20∼25分鐘至表面呈金黃色即可。