核桃瑞士捲
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材料：9 K5 t8 L M. a! A* X& d* I% g
1.低筋麵粉88g 2.蛋240g 3.沙拉油1/5杯 4.細砂糖120g 5.奶水1/3杯 6.香草片3片 7.泡打粉1/4茶匙 8.核桃仁.50g 9.杏仁片適量(以各人口味酌量) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: C- ?7 \+ J2 G+ S" l# g
% X e! Y5 \* `- y& ~8 K☆夜玥論壇ק作法：
. C+ F" [ t4 d; W) I$ F# Mwww.ds-hk.net步驟(1).混合麵粉、泡打粉一起篩過。
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步驟(2).將核桃仁先切丁，再將調好之蛋糕糊拌入核桃丁拌勻後倒入舖紙的方形烤盤內，再灑上杏仁片，放入烤箱，以121℃ 烤約30分鐘後，改149℃烤10分鐘，取出待涼，撕掉紙。
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" }) O& M$ d! A! m; A- p1 [( v P☆夜玥論壇ק步驟(3).在桌上舖一張紙，將有杏仁片的一面朝下貼在紙上，上面噴上蘭姆酒，塗上鮮奶油，將紙及蛋糕往前接，捲成一圓筒狀固定約 十分鐘，將紙除去。
