炸藕盒
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鹽、雞精粉、糖、料酒、香油。
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! D7 c# Y* N9 ` D2 e2、豬肉剁成泥,分次加入水箸,順一個方向攪拌上勁,加入蔥薑末,
5 h2 B9 q6 H Y6 N' j" Wwww.ds-hk.net 加入鹽、雞精粉、糖、料酒、香油調味,充份拌上勁。
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3、天婦羅粉用水調成麵糊狀。
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4、取兩片藕,於中間平輔上肉餡,放入麵糊中掛糊。☆夜玥論壇×§) r" C. T( \ h* h
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5、鍋內熱油,待六成熱時,改中火,下入藕盒,炸至兩面金黃即成。
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6、上桌時可根據自己的口味配上沾醬,不配也行。