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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-6-7 21:07 只看該作者
泡菜蒸魚〔已檢〕
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: n% u& a' H0 Z7 L8 p' g. B9 hwww.ds-hk.net1.鮮魚洗淨,背部直劃一刀;蔥切蔥花,備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 |$ X: C! ~+ E8 M
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2.大白菜泡菜切碎,加入所有調味料拌勻,即為蒸魚醬,備用。
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! Z. K, ^4 c: n' f( ]3 d% S" l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將作法1的鮮魚置於蒸盤上(鮮魚與盤面接觸處可墊一節蔥,以利快速蒸熟)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \! A: ~" D; ?0 q/ L
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4.將作法2的蒸魚醬淋在作法3的鮮魚上,放入蒸籠內蒸約15分鐘,取出撒上作法1的蔥花即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k( H, m U1 u( Y* I+ M
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(1)將魚片洗淨瀝乾,米漿白菜泡菜葉切半備用。
_! P% b9 }7 p' E5 s/ ~& g9 M9 lwww.ds-hk.net(2)每片魚放上少許薑絲,以白菜泡菜葉捲裹包起,依序做好後放入盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q4 Q, z6 x+ M" Q* r+ c9 d
(3)倒入高湯後撒上辣椒片,蓋上保潔膜後,放入電鍋蒸12分鐘立即取出,再撒上香油及香菜。試吃時若覺口味不夠鹹,此時可再加少許鹽調味即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 ]
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