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[中菜] 破布子炒蛋

破布子炒蛋

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雞蛋 3顆
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米酒 1/2大匙 5 h0 F# g" ^. t) E6 s5 M9 H
香油 1/2小匙
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【做  法】
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1.將醃破布子剝小塊;雞蛋打散成蛋液;九層塔取嫩葉後洗淨,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& ?' H* U! |7 [6 O& ~) s8 G

' c: }7 f" W! a( j1 p7 ~7 Swww.ds-hk.net2.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,先將蒜末入鍋爆香,再加入作法1的醃破布子塊炒香,依序加入糖與雞粉拌炒均勻。www.ds-hk.net6 H$ G( J0 J1 {: k7 [4 {- r! z$ Y% a: A
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3.於作法2中加入作法1的蛋液續炒,邊炒邊加入九層塔葉、米酒、香油炒勻即可。
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