[中菜] 破布子炒蛋

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九層塔 30公克
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香油 1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; b7 Z+ ]9 l5 P) [

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# c+ k) K. Z$ V: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將醃破布子剝小塊；雞蛋打散成蛋液；九層塔取嫩葉後洗淨，備用。
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$ V9 d2 ]6 j' n- _8 U2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，先將蒜末入鍋爆香，再加入作法1的醃破布子塊炒香，依序加入糖與雞粉拌炒均勻。
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3.於作法2中加入作法1的蛋液續炒，邊炒邊加入九層塔葉、米酒、香油炒勻即可。