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[甜品] 堅果酥派

堅果酥派

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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、杏仁粉於作法2中攪拌均勻,再加入伍仁果、伍寶果拌勻即為麵糰。www.ds-hk.net) J: D7 N. q) ]9 k2 p$ J9 X* k# T
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4.將麵糰用桿麵棍桿平成約0.5公分厚度的麵皮,使用葉子造型容器壓在麵皮上面,再取出壓製好的造型麵皮並塗抹上蛋液,最後撒上起司粉後放入烤盤中,以上火180℃、下火140℃烤約18分鐘即可。
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烘焙火力:上火180℃、下火140℃☆夜玥論壇×§) E1 l' i0 y" d' `
烘焙時間:18分鐘www.ds-hk.net2 m# H1 C' Q: z& g
數量:90片(每個約10公克)
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