[甜品] 楓葉薄燒〔已檢〕

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【材　 料】
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奶油 80公克 www.ds-hk.net3 r) a" E1 A5 r% _! c5 o+ ~
糖粉 100公克
7 N& y! J. A5 a% ^www.ds-hk.net全蛋 100公克 ☆夜玥論壇ק1 h) T; [0 n' s4 `* r+ |
低筋麵粉 350公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& o: {5 o  _$ \
杏仁粉 120公克
( W+ s& y0 N1 v# z/ B' Z9 c, cwww.ds-hk.net楓糖漿 20公克
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% k! ^& G! U1 l  Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
( M: o5 f8 d6 S0 G; q☆夜玥論壇ק
$ Q! l0 [& d2 n4 Rwww.ds-hk.net1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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7 A9 A1 j- P& o- w☆夜玥論壇ק3.繼續加入過篩的中筋麵粉、杏仁粉、楓糖漿於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
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# h" t7 `$ z  }2 \' N☆夜玥論壇ק4.用桿麵棍將麵糰桿壓成約0.5公分的薄片狀麵皮後，使用葉子造型、星星造型等器具壓在麵皮上面（每個約15公克），再取出壓製好的造型麵皮放入烤盤中，以上火180℃、下火140℃烤約15分鐘。: Q5 S& G* i: R( c( w
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5.取1片葉子造型餅乾當作底層，再使用蛋白糖霜作為黏著劑，把星星造型餅乾依序疊成一顆樹狀，最後再用蛋白糖霜點綴出不同顏色作為裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U! _5 Y4 x7 _$ W# j) W
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y! o6 ^1 @4 V: h
烘焙火力：上火180℃、下火140℃www.ds-hk.net9 w0 ~/ S6 Q- v' z0 O
烘焙時間：15分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:05 編輯 ]