[甜品] 柳橙天使蛋糕〔已檢〕

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$ y8 D* a! p/ `% N5 u4 I, cA.蛋白 432公克
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# S/ y4 Q( B. g6 G細砂糖 259公克
. J) J  {; s0 G; Y6 zwww.ds-hk.net鹽 4公克 ☆夜玥論壇ק4 ]4 e' x9 [& T1 w0 U7 |& X* D5 U7 A
B.香吉士柳橙汁 108公克
/ T7 g' N, b% f4 ^& ^0 X☆夜玥論壇קC.低筋麵粉 195公克 4 f" T( {& v; W4 \) y  N
D.醃漬柳橙絲 80公克
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" j" T" b4 W$ y2 e8 Z- L) E☆夜玥論壇ק【做　 法】 5 C- y- w! f* P% \2 x4 Z2 f+ q1 @

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2.於作法1中加入材料B的香吉士柳橙汁拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n0 A" l, E8 ^6 k
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3.材料C低筋麵粉過篩2次，倒入作法2的攪拌缸中拌勻成麵糊，備用。
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5.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火150℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹且上色，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。
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$ E+ M9 k! v) M, F0 `$ N; `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.繼續烘烤約15∼20分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕體表面，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；反之，則繼續烘烤至熟。
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& B( H2 z3 X% Z8 r' W4 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.待蛋糕完全冷卻後，即可利用雙手沿著烤模邊緣和中空處向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與模型脫離。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c% H* k, z, F9 q

& q3 R9 g% d9 L! O% W, k! B☆夜玥論壇ק9.將烤模即可取出柳橙天使蛋糕。www.ds-hk.net, j4 q: V) \; w/ D* |

- p% N/ u9 r, I3 A[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:00 編輯 ]