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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
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小 發表於 2009-6-7 21:57 只看該作者
木須炒肉(一)
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第851個瀏覽者
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1.黑木耳去蒂頭洗淨切絲,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘,撈出瀝乾水份備用。
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2.豬瘦肉洗淨切絲,加入所有醃料拌勻,醃漬約10分鐘備用。
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c3 ^7 l; y3 J) C5 U* w* t3 K, y" {3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和薑絲,加入作法2的豬肉絲拌炒至豬肉顏色變白,再加入作法1的黑木耳絲和所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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* N* o$ T/ @* P' e9 }1 H3 @" {☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-10-23 03:08 編輯 ]
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