[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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【材　 料】 8 e  Q. t& r: L

# F' k( S) W* _/ t; e( l奶油起司 500公克
$ L# S7 Y% p  E. j☆夜玥論壇ק蛋黃 4個 www.ds-hk.net5 Z1 j) k! y) o4 c* c& B
玉米粉 25公克
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黑啤酒 100公克 & @* X" C$ L, b6 r
蛋白 4個
4 P; h4 R$ H" D6 |: u☆夜玥論壇ק細砂糖 125公克
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 m4 n8 X1 ^( h1 G1 u' z+ j
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1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。
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2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。
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4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T2 _/ G: J+ A* m: E+ i4 o( c( e5 s! p
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5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。www.ds-hk.net% o) h  O2 B/ v6 r
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6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G2 P' b( V( H
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7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N  S6 W2 K) G/ q
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8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。 www.ds-hk.net6 [5 w! T3 x! I

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4 D- _! O( ?0 u2 L6 R6 S9 h) { 份量：8吋蛋糕2份