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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6079
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-8 02:21 只看該作者
香煎大根排
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【做 法】
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1.白蘿蔔、胡蘿蔔去皮,切城厚圓片,放入沸水中煮至軟,撈起瀝乾備用。
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2.花椰菜放入加了鹽的沸水中燙熟,撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋,加入奶油燒至融化,放入作法1的白蘿蔔、胡蘿蔔片煎至上色。
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4.於作法3中加入蠔油風味醬炒勻,盛盤加上作法2的花椰菜即可。
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