[中菜] 香煎大根排

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☆夜玥論壇ק$ Q, a8 K7 J; I  o. U( v1 [) I) B2 W
【材　 料】
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白蘿蔔 300公克
( _; R7 ^$ e' W! Q( g☆夜玥論壇ק胡蘿蔔 100公克
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奶油 20公克
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% Z- |# H% T3 N- o2 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【調 味 料】
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鹽 適量
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【做　 法】
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1.白蘿蔔、胡蘿蔔去皮，切城厚圓片，放入沸水中煮至軟，撈起瀝乾備用。
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2.花椰菜放入加了鹽的沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，加入奶油燒至融化，放入作法1的白蘿蔔、胡蘿蔔片煎至上色。
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4.於作法3中加入蠔油風味醬炒勻，盛盤加上作法2的花椰菜即可。