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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-6-8 15:17 只看該作者
腰果爆雞丁〔已檢〕
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1.雞腿肉切大丁、洋蔥切塊、青蔥切段、薑切片。 www.ds-hk.net! `" l9 H5 ~& a
: i/ H& e1 Y3 O+ X☆夜玥論壇×§2.將雞丁和乾辣椒以160℃的油溫過油炸香,再撈起瀝油備用。 www.ds-hk.net- J# T: X) w9 v
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3.熱鍋,加入10cc的油,將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香,加入作法2及調味料炒勻,再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。
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