[甜品] 薰衣草蛋糕

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A.薰衣草 1公克 - C  O5 P2 z+ f. z6 P# Y  \+ i
奶水 80公克
' i8 E1 n0 p3 m2 W( B5 Y# I蛋黃 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h& l3 w  r* p& _
細砂糖 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y; K6 T- Q! h; ~* L4 S8 z
鹽 2公克
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B.低筋麵粉 180公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W; Y& X7 r/ B; E* V# O* ^
泡打粉 5公克
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細砂糖 100公克
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1.取一小鍋，將薰衣草和奶水放入鍋中，以小火煮約5分鐘後熄火備用。
8 p8 W( H6 l' L+ \( S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將剩餘的材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入作法1材料和材料B混合攪拌均勻，即為麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r$ }8 K2 S3 |2 ~- E
3.將材料C中的蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。   g1 m6 ?9 g6 |5 s8 W9 l# y; n
4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻。
, Y9 V) j/ t' g7 `☆夜玥論壇ק5.將作法4材料裝入小型的中空圓型烤模內，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。