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炸水晶魚→阿基師bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a/ l* \- \; l! E a) P5 h
: x4 k# X4 w3 z1 O* M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區特色：
2 |3 A8 c6 A4 R5 M! _☆夜玥論壇ק1•炸好的魚身與粉不可分離 2•炸好的魚要乾爽不油膩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P( n L3 e7 E- F7 Z* G" U
3•口感外表酥脆內部要入口即化
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* L b4 `5 _; kwww.ds-hk.net2•先取出 1/6的脆粉漿備用〈若粉糊調太稀，可以補救，若不需使用， 灑在魚上，調漿油炸時，可有附著力〉。
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3•脆漿粉加水拌勻後，加少許白醋〈可以更加鬆口，酸碰到高溫會膨脹〉、少許油〈粉和水結合，可使水份分離，油炸時會更酥〉。
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4•水晶魚沾裹麵糊下鍋炸〈一尾尾翻動，約炸 20秒〉撈起。- s0 g/ U: f. N2 J q
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5•將水晶魚二次下鍋上色〈不要翻動以免破皮，可以搖動鍋子，或以鍋鏟在外圍 轉動〉 撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S2 j2 m7 ~" C% N* Q( v/ ~
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6•待油溫拉高，將水晶魚下鍋搶酥，撈起，瀝油，盛盤即可。
