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[中菜] 酥炸水晶魚

酥炸水晶魚

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九層塔 5公克
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9 d: ]. Z( B7 ?9 n4 y; |; kwww.ds-hk.net1.麵糊材料拌勻備用。
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2.水晶魚洗淨瀝乾,均勻沾裹上麵糊備用。☆夜玥論壇×§. O# Z) k7 g$ i$ J1 \8 W' J! n
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3.熱鍋倒入稍多的油,放入作法2的水晶魚炸至表面金黃酥脆,撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^& G+ Q% M5 |. U3 E
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4.於作法3鍋中放入九層塔葉稍炸至酥脆,撈起瀝乾與作法3的水晶魚一起盛盤,搭配胡椒鹽食用即可。
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水晶魚?是啥?
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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引用:
原帖由 s021084 於 2009-6-8 15:27 發表
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水晶魚~☆夜玥論壇×§5 h, a! d1 L( e4 ~+ E
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3 d' {6 M! g+ ]% D! |% b3 J( A【銀魚科】 + c% R2 L  |% P" N$ n7 p2 s
含豐富的蛋白質,沾粉油炸或煮稀飯,小朋友都很喜歡!
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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另外一個食譜也寫得很詳細,如下:
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炸水晶魚→阿基師' S, a/ o: ?6 `: K; W. D3 u- ?
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1•炸好的魚身與粉不可分離     2•炸好的魚要乾爽不油膩
+ ^$ D' i1 o7 T& v9 G5 Nwww.ds-hk.net3•口感外表酥脆內部要入口即化www.ds-hk.net! j4 V: l. e0 o

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2•先取出 1/6的脆粉漿備用〈若粉糊調太稀,可以補救,若不需使用, 灑在魚上,調漿油炸時,可有附著力〉。
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4•水晶魚沾裹麵糊下鍋炸〈一尾尾翻動,約炸 20秒〉撈起。
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" n# @2 c. d( y8 y) Q6 [7 n9 ?; w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5•將水晶魚二次下鍋上色〈不要翻動以免破皮,可以搖動鍋子,或以鍋鏟在外圍  轉動〉 撈起。
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6•待油溫拉高,將水晶魚下鍋搶酥,撈起,瀝油,盛盤即可。

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