[甜品] 舒芙蕾乳酪蛋糕

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% N- f7 H3 P5 G  p【材　 料】 www.ds-hk.net- B& S4 r# Y1 n

9 o8 O. ^* a' B& l9 D+ gwww.ds-hk.netA.全蛋 10個
8 \8 r7 X- d5 ]( \4 s, I$ ^. m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖 250公克
' w6 J4 K9 [- ]3 h& ?6 S低筋麵粉 190公克
8 E6 i5 `6 V! f( x- N) S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 60公克 ☆夜玥論壇ק6 G( _: R6 h  O2 d0 {
全脂鮮奶 60公克
$ h* p+ _% j( [+ ?3 b☆夜玥論壇קB.奶油乳酪 375公克 " ^2 b  U; n  L" h  W; K/ V3 n) P
無鹽奶油 120公克
) b( K4 V& ?* C# `☆夜玥論壇ק全脂鮮奶 330公克
! v+ N$ j- L3 e% U6 n: c☆夜玥論壇ק低筋麵粉 55公克 5 h( Y+ D3 f' m) o
玉米粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k6 Q+ D8 X/ ~
蛋黃 8顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z6 a% b- N% y5 u+ ~8 I$ V
蛋白 12顆 ☆夜玥論壇ק1 g  K. A( J0 l4 }& M; \2 X( r2 E- _
砂糖 200公克
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* y7 e* Q& h- @0 \1 j
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1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。www.ds-hk.net( M( o: k1 d/ G( G  R; F) H

7 b6 |9 @4 @- Y5 j: `+ o6 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後，加入步驟1中。
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: t! b' g# T8 K! a# m☆夜玥論壇ק3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶，先以小火略為加熱後，倒入步驟1中拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' S, R; u7 p# F# J  ^* S
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4.續將拌勻的蛋糕體麵糊倒入蛋糕模中約八分滿，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火160℃烘烤約30分鐘即為舖底的海綿蛋糕體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x5 E& ~- X' `  ?4 |! d* {& B

: F6 z6 @; H* K5 s, o+ a9 b5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。1 v+ J2 C7 y, ^
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6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後，與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! K" Y% q/ L2 J3 v

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9 W+ |) k1 {6 P0 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻，即為奶油乳酪餡。
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9.將烤模內面均勻塗抹上奶油，以方便脫模。將步驟4的蛋糕體取出，切成厚度約3公分的圓片並放入烤模中，再將步驟8中完成的內餡填入烤模中至八分滿，且於烤盤中加入高度到烤模1/3高的水量，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火150℃隔水烘烤約15∼20分鐘，待蛋糕表面上色後，將烤箱溫度調到上火150℃，下火140℃繼續烘烤50∼60分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* E* Y1 t6 L6 w& Z) ~6 q- j' y

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% M) k$ z8 L: P5 T5 Y* ?; j☆夜玥論壇ק份量：8吋2個

唉？這個不算是那種cheese cake呢~

是cheese cake，"cheese cake"在台灣翻成"乳酪蛋糕"~~