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[甜品] 三角鬆餅

三角鬆餅

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: M8 g8 J' b( J/ T7 ]7 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ~% ^2 s) x1 P
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3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液,然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側,以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
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4.麵皮對折成三角形後,於表面刷上一層蛋液,再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀,以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
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5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
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【備 註】 ☆夜玥論壇×§/ U$ u& u8 c' I/ m/ s6 c' r& L  C3 J
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面,否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
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