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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6027
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-9 06:16 只看該作者
羅利藍莓燒
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【材 料】
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奶油 250公克
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藍莓醬 適量
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【做 法】
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5 S7 @& b* h# j# }1.將軟化的奶油、細砂糖一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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2.蛋黃打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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8 p5 g/ C) ~) |. N☆夜玥論壇×§3.繼續加入過篩的高筋麵粉、低筋麵粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。☆夜玥論壇×§- V0 T5 P% d4 d' l
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4.將麵糰分切成每份約30公克的小麵糰,再放入圓形模型中,用手將麵糰擠壓成小塔皮狀後,在塔皮中間處填入藍莓醬或櫻桃醬。
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5.將作法5的材料放入烤盤中,以上火180℃、下火150℃烤約20分鐘。
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【備 註】
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數量:25個(每個約30公克)
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