西梅番薯串燒
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西梅番薯串燒
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0 v* C! @, @' r- z) v6 a☆夜玥論壇×§1、將西梅、醬油、橙汁和蒜末攪勻,竹簽浸水,取出備用。7 D2 n7 Z) A; d2 ^
2、番薯用沸水煮熟,去皮切塊,甜椒去籽切塊備用 。
7 Z' E% K0 v; y: F" U+ _; c☆夜玥論壇×§3、將西梅、甜椒、番薯塊相間用竹簽串起,以剩下的汁水抹勻,放入烤箱內以中火烤至汁乾,以豬、牛或雞塊伴食即可。