西梅番薯串燒
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西梅番薯串燒
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* W. F" O9 D+ `. }0 `; U1、將西梅、醬油、橙汁和蒜末攪勻,竹簽浸水,取出備用。
4 R7 ? _! R$ C5 }% F8 p☆夜玥論壇×§2、番薯用沸水煮熟,去皮切塊,甜椒去籽切塊備用 。
& n. m/ J- u' n% O$ z: w: a* q☆夜玥論壇×§3、將西梅、甜椒、番薯塊相間用竹簽串起,以剩下的汁水抹勻,放入烤箱內以中火烤至汁乾,以豬、牛或雞塊伴食即可。