西梅番薯串燒
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西梅番薯串燒
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+ R3 |: m/ \: W- f* m7 \ u: g3 \- awww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק# G2 T2 g5 I3 p$ S
1、將西梅、醬油、橙汁和蒜末攪勻，竹簽浸水，取出備用。
! t3 y' N w" ~% F0 [% g- E" _" j3 P2、番薯用沸水煮熟，去皮切塊，甜椒去籽切塊備用 。☆夜玥論壇ק' \4 Y' r" t2 W& c2 w [% V- N" h
3、將西梅、甜椒、番薯塊相間用竹簽串起，以剩下的汁水抹勻，放入烤箱內以中火烤至汁乾，以豬、牛或雞塊伴食即可。
