[甜品] 巧克力瑞士捲

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【材　 料】
3 Q2 R0 Z* @) S0 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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熱水 187公克 6 R# P5 J: {% W. x- z! r
B.沙拉油 149公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 r8 b* V( T, ^5 z
蛋黃 156公克 ; R8 i5 w2 l  d' I
牛奶 87公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ |. s2 L8 j3 Q8 c' S* i: z* a5 m
細砂糖 311公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! {3 y) f7 R( A. N9 l- {+ T
鹽 6公克
4 U; T+ r  i6 R5 R8 d' A: H☆夜玥論壇קC.低筋麵粉 311公克 www.ds-hk.net0 m9 m* I  f3 l
泡打粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 D. c% n5 @" h6 x  u6 {+ @
小蘇打 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ?- A$ T6 p8 v% Y
D.蛋白 311公克 ( Q( W. u# B) L3 C) s; N* e7 F, k
塔塔粉 2公克
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【做　 法】 www.ds-hk.net2 L6 ~. h$ Z$ m, ?; h# p" C+ B
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1.將材料A中的可可粉過篩，與熱水拌勻備用。
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$ B* v6 R" j; e+ nwww.ds-hk.net3.將材料D打至乾性發泡，先取一些作法2麵糊一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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5.蛋糕待涼後抹上奶油霜，捲起切小段即可。