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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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辣椒末 8公克
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辣豆瓣醬 25公克
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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5 p0 K: S( t& l- q) N" T& {, rwww.ds-hk.net2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ N+ Y; R. Y' a& W" V. z

0 T  J# K1 r/ A: p) Z( E( rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
跟我第一次聽到時的感覺一樣...
% N/ z6 J; Y1 [1 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
0 M. P( T  o( b# F4 q! B2 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!/ [; m  P& Q' X

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 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 H$ M5 A' X2 M( K3 {
跟我第一次聽到時的感覺一樣...
; @$ h# L$ w! W2 X( o7 @我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
; @* g7 y7 B. w' ^& v( ]2 L9 c) X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% d3 _! m! S2 {9 E

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哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~www.ds-hk.net8 N0 {0 X6 O) \3 I5 }

3 V. ~1 ~& x; `/ ewww.ds-hk.net其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~% K8 Q. J: D, t
單是食譜,會很悶啊~
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
  l! T  `, t8 Dwww.ds-hk.net其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @* e& |( P1 o, M3 J; K5 Q
所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- B) e7 A; a2 E' q% |% N
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我會儘量再多一些非食譜類的主題~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; o! R; @- ?2 ]; h
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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