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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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蔥花 8公克
; O, A1 v, I/ ]: @% `& `: V! B4 n薑末 8公克
2 w/ y! {* r) R4 t3 R; q☆夜玥論壇×§蒜末 8公克
1 ^" [8 I* {6 K1 @www.ds-hk.net辣椒末 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e( |* ?8 ]! N4 |" z6 _' ^
糖 6公克
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【做  法】
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1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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) g" K2 q% [- x+ q2 L2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% I: I7 I3 l. O* J/ {

7 L+ J3 ]4 s# l- U& g3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x: ?  m  N0 m" C; V# L0 q* `0 O

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
0 A) F( ?" T. l, R* g  ~7 X2 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
; n3 @, Z4 X- K) `: k# ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!: n0 C' \! V# m0 D+ s( Q  y
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魚香醬
! s7 l/ j" l+ I5 ^9 b$ f% s☆夜玥論壇×§ 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表
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我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,; F& U7 `# w9 N" F$ [: B. o1 I
會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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6 _' R) m$ S8 t8 ?" c☆夜玥論壇×§魚香醬
0 h0 n5 `6 E. uwww.ds-hk.net 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
0 p2 f& B" P/ I/ Z4 b哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~www.ds-hk.net' h/ {& ], Z3 a4 s7 e  P

# K8 F5 e' S, E☆夜玥論壇×§其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~
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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
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+ c4 n' R& n% q, r0 \) s' |% t% D所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^: z3 E( V) G: K5 q6 z
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我會儘量再多一些非食譜類的主題~~
( e  a! j' L# f0 F9 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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