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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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【做  法】
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' b5 \  |8 |; d. f; y" Awww.ds-hk.net1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。☆夜玥論壇×§4 p1 H# k# {. j# [3 k
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2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M5 R: h2 B, T+ o* x$ n( O, e
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
9 Z9 i5 Y- I6 U6 z& b+ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
8 R8 G5 m; f+ D9 B2 C% m, ]' U+ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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2 [* ]/ c5 w7 f6 {魚香醬
$ \% W# v0 J0 e, @- K6 D7 v3 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 ☆夜玥論壇×§8 X/ g: `( i9 u; n- H
跟我第一次聽到時的感覺一樣...最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 }8 c2 t6 F- m  {
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
% l, {2 V2 ]. z1 kwww.ds-hk.net會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!☆夜玥論壇×§+ W1 l; P7 t8 N6 L( h8 a
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魚香醬
) [: s6 N/ x3 s1 Q: z0 Y! R8 r. i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
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哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V% t+ d" {: O+ q1 M7 m
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其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~
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—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~3 Y2 X" z' n7 p1 a) f+ A
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~
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