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[世界知味] 蔥燒餅

蔥燒餅

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生芝麻、低筋麵粉
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中筋麵粉半斤、酵母1/2茶匙、水一杯、鹽巴1/4茶匙、糖1/2茶匙、豬油2大匙www.ds-hk.net* H& t4 Z% l& ^4 ^3 _2 t1 ?
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油酥材料:& N* M+ \9 S" Q1 g5 R3 u! J8 N
蔥花3兩、烤過的低筋麵粉1兩、鹽1/2茶匙、豬油2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& Z1 h% a! H! Z

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2. 烤過的麵粉加上蔥花、豬油、鹽等拌勻成油酥。
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3. 麵皮桿開鋪上油酥捲起來,分割成小塊約4兩重,兩端沾低筋麵粉避免爆餡。www.ds-hk.net9 I3 S  o7 j/ x
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4. 麵糰噴糖水,沾上泡水的生白芝麻,醒10分鐘,以200度烤8-10分鐘即。
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