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[中菜] 西芹炒豆皮

西芹炒豆皮

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- A% j. i/ C7 q4 z: jwww.ds-hk.net西洋芹 200公克
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9 ?5 O( }' v4 K2 R( t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅甜椒 30公克
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# _  V. r- x9 B4 lwww.ds-hk.net鹽 1/4小匙
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1.西洋芹去根部和葉片,洗淨切段再切條狀;紅甜椒去籽洗淨切條狀;豆皮洗淨切條,備用。
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# D' D% S7 h1 a% g+ ~" ^6 Swww.ds-hk.net2.將作法1的西洋芹條和紅甜椒條放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中冷卻後,瀝乾水份備用。
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8 ^4 u/ R  W, p/ S8 g3 \' p6 D2 U☆夜玥論壇×§3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末,加入作法1的豆皮拌炒,再加入作法2的西洋芹條、紅甜椒條、所有調味料以及少許冷開水(份量外)拌炒均勻至入味即可。
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啊~很清淡的一道菜嘛~
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