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[中菜] 西芹炒豆皮

西芹炒豆皮

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1.西洋芹去根部和葉片,洗淨切段再切條狀;紅甜椒去籽洗淨切條狀;豆皮洗淨切條,備用。
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2.將作法1的西洋芹條和紅甜椒條放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中冷卻後,瀝乾水份備用。
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啊~很清淡的一道菜嘛~☆夜玥論壇×§( |/ }0 z# M. J- C# V4 `
應該還不錯的~
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