[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

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【材　 料】
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) n5 z! U; T( k3 Z* i: R. M$ F, ^中種麵糰：
  X8 }& N3 R; J' E, m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 209公克
- ~# w  g0 e- ]; y6 z  K3 iwww.ds-hk.net速溶酵母 4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  \# O! y9 V' S( _6 ]. j9 P
水 125公克 ☆夜玥論壇ק. `% k( _$ Z% ?% O/ ]
主麵糰：
3 d" |9 [5 k% o9 A6 {高筋麵粉 52公克
9 x1 V/ c9 |! a& G3 {' Y1 y☆夜玥論壇ק水 13公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k) B% r: P$ C! u5 y
蛋 21公克
) E3 l* j" H" g1 }, mwww.ds-hk.net細砂糖 31公克
3 g  i3 Z% D- k6 Z4 w( twww.ds-hk.net鹽 5公克
1 ^3 B* ~3 Y3 \7 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶粉 8公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" I& z1 x* Z% o* ^- \4 e3 s( m
奶油 31公克 8 g% S5 c) K; h  _. ~
其他材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X% c! E/ F; k5 O! c
麵包粉 適量
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7 Z4 W% T# Y; r5 @. ?; h6 X( q5 {+ m4 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: j2 Q9 k) r5 ^1 z4 k$ F
【做　 法】 4 K4 K, c( B" |  [
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1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解；材料A、B中的高筋麵粉分別過篩，備用。☆夜玥論壇ק8 q3 T+ ]& \1 U! k, c
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2.材料A的高筋麵粉放入容器內後，加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。☆夜玥論壇ק2 m) j1 w  g. v

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+ K- d+ _4 ~& x3 U1 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將材料B（除奶油外）放入攪拌缸中，再把中種麵糰撕成小塊狀放入攪拌缸中一起攪拌成麵糰後，再把奶油放入攪拌至完成階段。☆夜玥論壇ק+ N' [4 o  |5 J2 K5 n3 H% C' x4 c- l

& Q$ S$ F. e" A3 ]( J- Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ?: H- ~) `% u* C- r5 k0 t

0 Q5 D+ C1 @. u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將鬆弛好的麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的帶殼紅豆餡，並作最後發酵至1.5~2倍大。
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6 A% N6 D" {2 u5 P: Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉，最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。
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' N# \5 t2 k) E/ k【備　註】
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份量：10個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i# T5 e& G' F' z6 k
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 ]