[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

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$ \  G5 ]( S( ?6 y  l# Q# K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中種麵糰：
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速溶酵母 4公克
& G. |2 L4 |3 O+ cwww.ds-hk.net水 125公克
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高筋麵粉 52公克
$ A0 \% Q* X3 l水 13公克 www.ds-hk.net, [3 g9 D" A2 a, e1 }+ y% t! H1 G" u
蛋 21公克
8 U4 Q, V6 @# f, P, b& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 31公克
  z! J) Z& y* b# N! k8 q鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _% b8 }8 A! p7 f+ ^) g1 v( R
奶粉 8公克
: C9 X9 l' V3 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 31公克
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帶殼紅豆餡 350公克
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U# H, }) ?; f7 n2 ?( y" U' G

+ h, P+ K1 Z& X& j) M- M1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解；材料A、B中的高筋麵粉分別過篩，備用。
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5 t& O5 i- x6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2的麵糰整型滾圓後，放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘，即為中種麵糰。
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4.將材料B（除奶油外）放入攪拌缸中，再把中種麵糰撕成小塊狀放入攪拌缸中一起攪拌成麵糰後，再把奶油放入攪拌至完成階段。
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+ o( l9 l' j7 z5 I3 i; V☆夜玥論壇ק5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。
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7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉，最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 l5 G  H) n* U/ n- W+ G5 ~$ t7 H) F

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重量：85公克/個
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* G3 z9 n1 O* P0 ~2 Z, O# w( D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 ]