[西菜] 酪香烤雞腿

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去骨雞腿 180公克
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紅辣椒碎 5公克
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沙拉油 20㏄
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( B6 n) Y5 ]' F# t) M9 \. Z  U1.將所有的調味料混合拌勻備用。
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2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。
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3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。
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4.食用前再搭配莎莎醬食用。