[中菜] 椒麻淋雞肉片

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雞腿肉 30g
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【做　 法】
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1.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火將花椒炒香，盛起切細末，油保留備用。
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/ t! G7 K1 o  T  v: a) `6 Z- hwww.ds-hk.net2.作法1的花椒末、椒麻油與椒麻將調味料混合均勻即為椒麻醬備用。
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+ R0 U0 V5 d0 T& b6 A3.小黃瓜用鹽（份量外）搓洗後拍裂成1口大小的塊狀，鋪在盤上備用。☆夜玥論壇ק% N) r- c7 s) g
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4.雞腿肉去骨後再去掉雞皮，放入沸水中汆燙約3分鐘即熄火，以餘溫將雞腿肉浸熟，撈起，以片刀切成薄片，置於作法3的小黃瓜塊上。
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7 {. C: w8 [! P$ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.於作法4淋上作法2的椒麻醬即可。